|
Jana Wiśniewska
www.malamuty.om.pl
BARF to Bones And Raw Food, czyli dieta
oparta na surowych produktach - kościach, mięsie, warzywach
i owocach. Jej twórcą jest Australijczyk Dr. Ian
Billinghurst, który postuluje żywienie psów podobnie jak
żywią się dzikie psowate. W diecie tej podaje się surowe
produkty pochodzenia zwierzęcego oraz roślinną papkę
imitującą zawartość żołądka upolowanych zwierząt.
Dorosłym psom podaje się dzienną dawkę pokarmu w ilości
około 2-3% ich wagi ciała. Tabela poniżej przedstawia
zestawienie poszczególnych składników. Moje malamuty dostają
mniej niż zalecana w tabeli poniżej dawka, ponieważ za
bardzo na takich ilościach utyły. Waża po około 35 - 40 kg,
więc dzienna porcja powinna wynosić około kilograma karmy,
dostają jednak ok. 0,7 kg.
|
składnik |
zawartość w diecie |
dzienna dawka dla 40-kilogramowego malamuta |
|
surowe mięsne kości |
65 % |
52 - 78 dkg |
|
mięso (mięśnie) |
15 % |
12 - 18 dkg |
|
podroby |
10 % |
8 - 12 dkg |
|
warzywa |
10 % |
8 - 12 dkg |
|
RAZEM |
100 % |
80 - 120 dkg |
MIĘSNE KOŚCI
Najważniejsze jest podawanie surowych mięsnych kości, nie
tylko do obgryzania, ale przede wszystkim do jedzenia, bo to
one stanowią trzon diety BARF. Podaje się skrzydła i szyje
drobiowe, grzbiety cielęce, tusze kurcząt, tzw. porcje
rosołowe (z grubsza obkrojone z mięsa szkielety), żeberka
mniejszych zwierząt, ogony nutrii itp. Wszystkie te części
składają się z kości, chrząstek, tłuszczu i małej ilości
mięsa. Teoretycznie najlepsze są mięsne kości z kurcząt,
stanowią najlepsze żródło protein i powinny być podawane co
najmniej 3 razy w tygodniu, a najlepiej codziennie. Białe
mięso jest dla psów zdrowsze niż mięso czerwone, ma więcej
niezbędnych kwasów tłuszczowych.
MIĘSO I RYBY
Mięso (mięśnie) może być dowolne jednak ryzykowne może być
podawanie wieprzowiny. Również ryby powinny stanowić
niewielką część dobrze zbilansowanej diety. Jeśli opiera się
dietę głównie na rybach, powinny być podawane w całości i z
dodatkiem witaminy E. Sardynki zmiksowane z innym jedzeniem
podaje się jako suplement dostarczający kwasów Omega-3.
PODROBY
Podroby to jedynie niewielką część diety, powinny być
podawane świeże i surowe, najlepiej by pochodziły z młodych
zwierząt. Podaje się wątrobę, nerki, serca, mózgi, jelita.
Można urozmaicać dietę w ten sposób, że jeśli mięsne kości
są np. z gęsi, to podroby z indyka, a mięso to np. wołowina.
WARZYWA I OWOCE
Niezbędny składnik diety stanowią warzywa i owoce, bez nich
dieta nie prowadzi do zdrowia. Podaje się wszystkie warzywa
za wyjątkiem szkodliwej dla psów cebuli - marchew,
pietruszkę, zielony groszek, buraki, szpinak, seler, warzywa
kapustne, czosnek, pomidory, jabłka, pomarańcze, gruszki,
brzoskwinie, banany i tak dalej. Im większa różnorodność
warzyw, tym lepiej, bo dieta ma większe szanse na
dostarczenie wszelkich składników odżywczych. Warzywa
powinny być jak najbardziej dojrzałe, ale nie nadpsute.
Można do karmy dodawać również obierki od owoców i warzyw.
Warzywa należy podawać jak najbardziej rozdrobnione - utarte
w malakserze lub przepuszczone przez sokowirówkę, w
najgorszym wypadku utarte na tarce o najmniejszych oczkach.
Doskonale sprawdza się mikser dzbankowy do koktajli (warzywa
trzeba przed zmiksowaniem pokroić i zalać wodą).
Zmiażdżenie roślinnych składników diety jest ważne, ponieważ
pies nie trawi roślinnych ścian komórkowych. Jeśli podamy
warzywa w dużych kawałkach, większość zostanie wydalona
niestrawiona i co za tym idzie, pies niewiele będzie miał z
nich pożytku. Komponując mieszankę warzywno-owocową pamiętać
trzeba, by opierać ją głównie na roślinach o delikatnym,
słodkawym smaku, bo te pies zjada najchętniej. Nie
przesadźmy z ilością rośliny strączkowych i kapustnych,
należy je podawać jedynie w niewielkiej ilości.
OLEJE
Ważnym składnikiem zdrowej diety jest tłuszcz, oprócz tego z
mięsa dodaje się też oleje roślinne, najlepiej olej konopny
lub lniany, a także olej z wątroby dorsza. Wspomniane oleje
roślinne muszą być przechowywane w lodówce, w otwartej
butelce. Zwykłe oleje (np. rzepakowy czy słonecznikowy) są
nieodpowiednie. Olej dla psa można kupić np. w sklepie ze
zdrową żywnością.
NABIAŁ I JAJA
Częstym dodatkiem jest także jogurt,
dostarczający cennej flory bakteryjnej wspomagającej pracę
jelit, powinien to być jogurt naturalny, z niską zawartością
tłuszczu, bez cukru, w ilości około 1 łyżki dziennie. Jajka
są tanim źródłem najwyższej jakości protein, witaminy A,
minerałów, podaje się całe surowe jajka łącznie ze skorupką,
najlepiej zmiksowane z warzywami. Dodatkowo można podać
witaminy E, C, B kompleks, przy czym witaminy E nie należy
zamrażać.
FINANSE
Od strony finansowej dieta jest porównywalna
z karmieniem dobrą suchą karmą, wymaga jednak trochę więcej
pracy. To doskonałe rozwiązanie zwłaszcza dla właścicieli
dużej ilości psów, mieszkających za miastem, gdzie można
tanio kupić (bądź wyhodować we własnym ogródku) ekologicznie
uprawiane warzywa czy hodowane "bez chemii" kurczaki od
sąsiada - to daje przewage nad komercyjnymi karmami, bo
dajemy naszym malamutom w pełni ekologiczną, a więc
najzdrowszą żywność.
PRZECIWNICY
Przeciwnicy diety BARF zarzucają jej oparcie się na
"kurczakach szprycowanych na fermach chemią i pryskanych
warzywach rosnących tuż przy autostradzie". Na pewno w
jednym mają rację: ważne są nie tylko składniki diety, ale
też ich jakość. To prawda, że na fermach kurczaki dostają
antybiotyki, hormony i nie wiadomo co jeszcze, ale skąd
pewność, że w przeciwieństwie do nich kurczaki wchodzące w
skład suchej karmy pochodzą z gospodarstwa ekologicznego a
nie przemysłowej fermy? BARF ma tą przewagę, że mam szansę
wiedzieć, co podaję moim psom. Daję im warzywa z własnego
ogródka, kiedy mam taką możliwość staram się kupować
kurczaki od rolników, a nie z fermy. |